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ポテトフレークサブレ(7枚入)

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お芋とバターの風味がたまらない、パティシエお手製サクサクサブレ。

さつま芋のフレークを練り込んで、お芋そのものの味が楽しめる、芋屋自慢のサブレ。サクサクとした食感を出すため小麦粉は2種類をブレンド。生地にはバターを使い、一晩以上しっかり寝かせてから、さつま芋の形にかわいく焼き上げます。味はキントキ、ムラサキの2種類入り。ちょっとしたお返しものにも便利な、7枚入りのミニパックです。

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賞味期限
製造日より60日(袋に記載)
保存方法
直射日光、高温多湿をおさけください
商品サイズ
100×60×190mm
セット内容
■サツマキントキ 4枚
■エイムラサキ 3枚
原材料
小麦粉(国内製造)、バター、さつま芋フレーク、砂糖、卵、アーモンド、脱脂粉乳、はちみつ、洋酒、食塩/香料

ポテトフレークサブレ(7枚入)

商品番号:21225

7枚入

860円(税込)

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こだわりは、芋の風味とサクサク食感。

さつま芋の風味を生かすために、自家製のポテトフレークを使用。サブレらしいサクサクとした歯ざわり、口のなかでほろほろと崩れる食感を出すために、2種類の小麦粉をブレンドしています。バターの風味とお芋そのものの味がする優しい甘さのサブレです。

甘みの強いさつま金時。

鹿児島県大隅半島の契約農家さんが作ってくれた「さつま金時」は甘みが強く、栗のようにほくほくとした食感が特徴のお芋。その芋のうまさをフレークにして可愛いサブレの中に閉じ込めました。

色あざやかなエイムラサキ。

紫芋の中でも格別にポリフェノール成分を多く含むエイムラサキのポテトフレークを生地に練り込み、色あざやかなサブレに仕立てました。芋屋らしいシンプルなお芋の焼菓子です。

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