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黒糖芋けんぴ

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特撰芋けんぴに黒糖をからめた懐かしい風味。

黒糖蜜をからめた特撰芋けんぴ。どこか懐かしく、深くやさしい味わいの芋けんぴになりました。

賞味期限
製造日より60日(袋に記載)
保存方法
直射日光、高温多湿をおさけください
商品サイズ
小袋 = 185×185×30mm
大袋 = 260×180×50mm
原材料
さつま芋(黄金千貫)・黒糖・植物油脂・オリゴ糖

素揚げ加工時の油は、なたね油、米油、パーム油を使用しています。

黒糖芋けんぴ(小袋)

商品番号:21009

100g

300円(税込)

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黒糖芋けんぴ(大袋)

商品番号:21002

200g

500円(税込)

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太陽と大地
太陽と大地が育てた甘みです。

太陽と大地が育んだサトウキビからとれた黒砂糖。ちょっぴり渋みや苦みを含んだ甘さは、ミネラル分を多く含んだ自然の雑味です。余計なものを加えなくても、こんなに味わい深い自然な甘みを持っています。

鹿児島県大隅半島の契約農家さん
芋のうまさがけんぴのうまさ

芋けんぴは芋が主原料の揚げ菓子です。だからこそ、芋がものいう。芋屋金次郎はその芋のうまさと品種、栽培方法にこだわります。鹿児島県大隅半島の契約農家さんと土づくりから取り組み、自社で育てた自慢の苗を作って大切に育てています。自信を持ってお届けできる安心、安全なうまい芋です。

黒糖芋けんぴ
芋けんぴは油が命。

芋屋金次郎の芋けんぴは、最高級のなたね油と米油をブレンドしたオリジナルの金次郎油で揚げています。油が劣化してくると、芋の風味が落ちてきますので、油の「分析室」で鮮度を細かくチェック。食品衛生法の油菓子の品質基準に示された数値よりもずっと早い段階で、惜しげもなく新しい油に交換しています。それが芋屋金次郎の心意気です。

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