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紅はるか胡麻チップ

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濃厚な甘さが人気の紅はるかチップに、香ばしい黒胡麻をまぶしました。

満月のように黄金色のきれいな揚げ色と、芋の持つ濃厚な甘さとうまさ引き立つ人気の紅はるかチップに、香ばしい黒胡麻をまぶしました。

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賞味期限
60日(袋に記載)
保存方法
直射日光、高温多湿をおさけください
商品サイズ
小袋 = 210×180×40mm
大袋 = 260×200×50mm
原材料
さつま芋(紅はるか)・砂糖・植物油脂・ 黒胡麻・オリゴ糖・食塩

紅はるか胡麻チップ(小袋)

商品番号:20479

80g

300円(税込)

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紅はるか胡麻チップ(大袋)

商品番号:20623

120g

400円(税込)

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胡麻の風味豊かな芋チップ。

ほくほくと甘みの強いさつま金時を薄く輪切りにし、金次郎のオリジナルブレンド油で、ぱりっと黄金色に揚げました。お芋の栄養価を損なわないように、赤紫色の皮ごと使っています。実はこの金時芋のチップ、芋屋金次郎開店当初に一時期、販売していました。その後も「あのチップが食べたい」というお客様の人気が高く、ふたたび登場。金時芋独特の芋の甘さとうまさを味わっていただけます。

芋のうまさがけんぴのうまさ

芋けんぴは芋が主原料の揚げ菓子です。だからこそ、芋がものいう。芋屋金次郎はその芋のうまさと品種、栽培方法にこだわります。鹿児島県大隅半島の契約農家さんと土づくりから取り組み、自社で育てた自慢の苗を作って大切に育てています。自信を持ってお届けできる安心、安全なうまい芋です。

芋けんぴは油が命。

芋屋金次郎の芋けんぴは、最高級のなたね油と米油をブレンドしたオリジナルの金次郎油で揚げています。油が劣化してくると、芋の風味が落ちてきますので、油の「分析室」で鮮度を細かくチェック。食品衛生法の油菓子の品質基準に示された数値よりもずっと早い段階で、惜しげもなく新しい油に交換しています。それが芋屋金次郎の心意気です。

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