←戻る

北海道小いもチップ(素あげ)

芋そのものの甘みが凝縮、北海道産「素揚げ」の小いもチップ。

北海道にも契約農家さんがいる金次郎です。
芋の病害虫がいない北海道の大地のよさを生かして育ててもらった紅はるかを使用。栽培期間中は農薬は使用していません。小芋ながらぎゅっと凝縮された自然の強い甘みと香りが魅力です。芋自体がとても甘いので、糖蜜をかけず素揚げにしました。
昨年は発売早々に大反響となり売切れに。
今年は数を増やしての再販売となりますが、売り切れ次第終了とさせていただきます。


【北海道小いもチップ情報 2022年11月3日現在】
前回収穫分は、2022年10月に完売となりました。今秋収穫分はただいま甘みをのせるため熟成中で、2023年春頃の販売再開を予定しております。どうぞ楽しみにお待ちください。

この商品の取り扱い店舗はこちら

賞味期限
製造日より30日(裏面に記載)
保存方法
直射日光、高温多湿をおさけください
商品サイズ
230×140×82mm
原材料
さつま芋(北海道産)、植物油脂

北海道小いもチップ(素あげ)

終売
数量限定

商品番号:21035

50g

400円(税込)

完売しました

北海道で育てたさつまいも。

芋屋金次郎では、「大地づくり」プロジェクトの一環として、北海道でも契約農家さんに芋を育てていただいています。健康な農作物を育てて、農家さんにも、食べる皆さんにも喜んでもらえるよう取り組んでいるプロジェクトです。

あえて小さく、甘みを凝縮。

北海道で育てたさつまいもは、寒暖差によって甘みが乗るのが特長。その特長を生かして、あえて小ぶりに育て、甘みを凝縮しました。さらに、長期間貯蔵してじっくりと熟成、糖化(デンプンが糖分に変化)させることで、芋自体をとても甘くしています。

シンプルな素揚げチップです。

芋自体がとても甘いので、糖蜜をかけず素揚げにしました。お芋そのものの甘みと香りをご賞味いただけます。栽培量が少なく、希少なお芋ですので、期間限定、数量限定の販売となります。

お電話・FAXからもご注文いただけます



お電話(フリーダイヤル)

お電話
受付時間:9:00~17:30

酒類を含むご注文の場合は   
フリーダイヤル焼酎をご注文の場合はこちらまで

ファックス(フリーダイヤル)

ファックス

FAX注文用紙ダウンロード(PDF)