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薄切りいもけんぴ生姜

  • 薄切りいもけんぴ生姜
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毎年大好評のしょうが味。薄切りに生まれ変わって新登場です。

一昨年、昨年と、この時季に販売し、大人気だった「しょうがけんぴ」。今年は「細切り」から「薄切り」に生まれ変わって、新登場です。使っているのは、芋、油、砂糖に、しょうがの搾り汁だけ。サクッと揚げた薄切りの芋けんぴに、高知県産黄金しょうがのピリッとした風味がよくなじみ、絶妙なうまさを生みます。ご用意できる黄金しょうがに限りがあるため、今回も期間限定の販売となります。


※今季の販売は「2021年9月30日(木)まで」とさせて頂きます。※販売終了が間近なため、この商品を含むご注文は「お届け希望日」のご指定が承れません。

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賞味期限
製造日より60日(袋に記載)
保存方法
直射日光、高温多湿をおさけください
商品サイズ
190×160×70mm
原材料
さつま芋(シロユタカ)・植物油脂・砂糖・生姜汁・オリゴ糖・食塩

薄切りいもけんぴ生姜

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数量限定

商品番号:20889

150g

450円(税込)

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薄切り
薄切りになって新登場。

一昨年、昨年の販売時には「味が抜群!」「すぐに2回目の注文をしました!」など嬉しいお声を、また完売後にも「また販売して欲しい!」とのご要望を、たくさんお寄せいただきました。今年はよりしょうがの味が絡みやすい「薄切り」になって新登場です。大変恐縮ですが、用意できる黄金しょうがに限りがあるため、今回も期間限定とさせていただきます。

芋としょうが
芋としょうがの黄金コンビ。

ふわっと香る、ぴりっと甘い。コガネセンガンの風味のよさと、高知県産 黄金しょうがの爽やかな風味が相まって、以前よりもうまさが増した復刻しょうがけんぴです。黄金しょうがは、金次郎のふるさと高知の専品種。ジンゲロール、ショウガオールを多く含んでいて、その爽やかな辛みが砂糖の甘みを抑え、味に深みを出してくれます。芋としょうが、黄金コンビのうまさです。

黄金生姜
高知県産 黄金生姜との出会い。

金次郎のふるさと高知は、生産量日本一のしょうが県。そのなかでもひときわ鮮やかな色と香り、力強い風味を放つ「黄金生姜(こがねしょうが)」との出会いが、金次郎にぴりっと刺激を与えてくれました。黄金生姜の搾り汁を砂糖と混ぜ合わせて、オリジナルのしょうが糖蜜にしています。カリッと揚がった芋に味がよく絡み、食べすすめるほどにぴりっとした辛みと芋の甘さ、香ばしい油の香りが広がる絶妙なうまさです。

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