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缶入り藻塩けんぴ

藻塩もしおが引き立てる上品な甘さ。
夏限定で缶入り藻塩けんぴが登場。

糖蜜にくわえたひとつまみの「藻塩」が、芋けんぴの甘さをより一層引き立てます。上品な甘さで、あと味はすっきり。夏にぴったりの芋けんぴです。大容量、昔ながらの「缶入り」はお中元にも好適です。

※希少な藻塩を使っているため、夏季限定、通販限定とさせていただきます。
※缶入り藻塩けんぴのお取り扱いは、8月31日(火)発送までとさせていただきます。

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賞味期限
60日(包装紙裏面に記載)
保存方法
直射日光、高温多湿をおさけください
商品サイズ
245×245×90mm
原材料
さつま芋(黄金千貫)・砂糖・植物油脂・食塩・オリゴ糖

缶入り藻塩けんぴ

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商品番号:20785

750g

2,800円(税込)

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海藻から作る旨い塩
海水と、海藻から作る旨い塩。

藻塩けんぴに使っている藻塩は、美しい瀬戸内の海水と、玉藻と呼ばれる海藻「ホンダワラ」を使って作られる淡いベージュ色の塩です。海水のミネラルと旨みが凝縮された、まろやかな口当たり。瀬戸内海に浮かぶ「上蒲刈島(かみかまがりじま)」にて昔ながらの製法で作られています。

万葉の「藻塩焼き」
万葉の「藻塩焼き」を再現。

上蒲刈島で古墳時代の製塩土器が発見されたことから、同島で始まった現代の藻塩作り。瀬戸内の海水をろ過・凝縮してから、乾燥させたホンダワラを浸し、海藻の成分を抽出します。これを平釜で煮詰めること6〜8時間。出来上がった結晶から余分なにがりを取り除き、まろやかな味に整えます。

自然の旨み
贈る気持ちもずっしりと。

貰って嬉しいものは、きっと贈っても喜んでいただけるはず。贈り物や手土産にはもちろん、お世話になった方へのお礼やお返しなど、感謝の気持ちをずっしりお届けする「おつかいもの」としても重宝いただいています。親しき仲にも礼儀を込めて贈る芋けんぴだから、金次郎はきちっと礼儀正しい包装でお届けしています。

藻塩けんぴ 商品一覧

芋屋金次郎のお中元 藻塩けんぴ再販売
>>藻塩けんぴは、お中元特集ページからもご購入いただけます。

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