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黒胡麻細切り芋けんぴ

  • 黒胡麻細切り芋けんぴ
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黒胡麻の香ばしい風味をお楽しみ下さい

さつまいもと相性のいい黒胡麻をまぶし、かりっと香ばしく揚げた細切り芋けんぴ。香ばしい胡麻の風味と食感がアクセントになったやめられないおいしさ。

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賞味期限
60日(袋に記載)
保存方法
直射日光、高温多湿をおさけください
商品サイズ
小袋 = 210×180×30mm
大袋 = 260×180×40mm
原材料
さつま芋(黄金千貫)・砂糖・植物油脂・オリゴ糖・黒胡麻・食塩

黒胡麻細切り芋けんぴ(小袋)

商品番号:20209

105g

300円(税込)

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黒胡麻細切り芋けんぴ(大袋)

商品番号:20062

170g

400円(税込)

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胡麻の風味を楽しむけんぴ。

芋と油と砂糖、自然な素材で作られている芋けんぴに、さつまいもと相性のいい黒胡麻を新たな自然素材として加えました。香ばしく煎った黒胡麻をまぶして、かりっと揚げた細切りけんぴ。切り方を変えることでまた違った芋けんぴの味が楽しめます。甘さと香ばしさ、そのどちらも引き立てるほんのり塩味です。

芋のうまさがけんぴのうまさ

芋けんぴは芋が主原料の揚げ菓子です。だからこそ、芋がものいう。芋屋金次郎はその芋のうまさと品種、栽培方法にこだわります。鹿児島県大隅半島の契約農家さんと土づくりから取り組み、自社で育てた自慢の苗を作って大切に育てています。自信を持ってお届けできる安心、安全なうまい芋です。

芋けんぴは油が命。

芋屋金次郎の芋けんぴは、最高級のなたね油と米油をブレンドしたオリジナルの金次郎油で揚げています。油が劣化してくると、芋の風味が落ちてきますので、油の「分析室」で鮮度を細かくチェック。食品衛生法の油菓子の品質基準に示された数値よりもずっと早い段階で、惜しげもなく新しい油に交換しています。それが芋屋金次郎の心意気です。

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